Corso Introduttivo al Sake - Ottobre 2024, Napoli
Corso Introduttivo al Sake - Ottobre 2024, Napoli
Benvenuto/a al Corso Introduttivo al Sake di Sake Sommelier Association Italiana. Qui sotto troverai tutte le informazioni relative al corso.
Promozione (fino al 30/09)
Promozione (fino al 30/09)
La promozione è valida solo sui primi 5 biglietti di ogni corso. Al termine, i biglietti saranno proposti a prezzo pieno, fino ad esaurimento. Affrettati!
Se viene visualizzato il prezzo pieno (non barrato), purtroppo i posti a prezzo scontato sono esauriti.
Informazioni generali
Informazioni generali
Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verranno consegnati la spilla e l'attestato di Sake Professional. Avrai inoltre diritto ad uno sconto di 100€ per proseguire il percorso di studio iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.
A chi è rivolto
A chi è rivolto
Il corso Introduttivo al Sake è rivolto a coloro che si vogliono avvicinare al mondo del sake per passione, curiosità o a fini professionali. Non è necessaria alcuna conoscenza pregressa.
Programma
Programma
- cos'è il sake: fermentato o distillato?
- cenni storici: da dove viene il sake?
- gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
- la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
- le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
- le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
- pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
- come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
- basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo
Luogo, data ed orario
Luogo, data ed orario
🗓️ 14 Ottobre 2024
📍Napoli, location in via di definizione
🕒 Dalle 9.30 alle 17.30
Sake Educator
Sake Educator
Alessandro Izzo.
Sommelier AIS e Sake Sommelier SSA.
Domande o dubbi? Scrivici a corsi@sakesommelierassociation.it o chiamaci al 3428043414.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
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